2014 m. vasario 6 d., ketvirtadienis

GAIVIOS BROKOLIŲ SALOTOS












Jums reikes:
400 gr brokolių žiedynų
280 gr morkų, nuluptų
1 didelio obuolio, supjaustyto
2 salierų stiebų, supjaustytų
½ stiklinės saulėgražų
4 valgomi šaukštai razinų
2-4 valgomi šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių
¼ arbatinio šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
1 arbatinio šaukštelio šviežių čiobrelių (arba džiovintų)
½ -1 arbatinio šaukštelio klevų sirupo (arba kito saldiklio)
juodųjų pipirų pagal skonį.
Ruošimo eiga:
Smulkiai supjaustykite brokolių žiedynus su peiliu, morkas sutarkuokite rupia (burokine) tarka. Sudėkite į didelį dubenį.
Sudėkite supjaustytą obuolį, salierų stiebus, saulėgražų sėklas, razinas. Viską sumaišykite.
Sumaišykite citrinos sultis su klevų sirupu (arba kitu saldikliu), supilkite ant daržovių. Įdėkite druskos, pipirų, čiobrelių. Viska gerai išmaišykite.
Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą